La période d’incubation dure de 2 à 21 jours maximum. Dans la plupart des cas, les symptômes se manifestent dans les 3 à 7 jours qui suivent la contamination. Les personnes infectées mais ne présentant pas encore les signes de la maladie ne sont pas contagieuses. Le risque d’infection est d’ailleurs minime au moment de l’apparition des premiers symptômes.